9: Santa Apolonia murió mártir en Alejandría a finales del 248 o principios del 249. Datos muy de primera mano por una carta del obispo Dionisio de Alejandría relatando esa persecución en su ciudad. Virgen ya de edad avanzada (a diferencia de otras famosas mártires), muy querida entre los cristianos, intensamente dedicada a distintas tareas de servicio a los demás. En un auténtico tumulto contra los cristianos, Apolonia, por no querer blasfemar contra la fe, fue golpeada en la boca, rompiéndole los dientes, antes de morir en la hoguera. Por eso fue pronto venerada como intercesora contra las enfermedades dentales y bucales, y es patrona de los dentistas. Se le suele representar con unas tenazas que sostienen un diente o en el momento de ser golpeada en la boca por una piedra
